I nostri Ovetti nel pollaio sono un modo simpatico e divertente per presentare le uova sode: segui la nostra ricetta per creare i tuoi galletti e pulcini!

Ovetti nel pollaio: ricetta delle uova sode che sembrano pulcini

Questa ricetta si chiama Ovetti nel pollaio e si capisce subito perché: abbiamo deciso di presentare le uova sode in modo che sembrino dei teneri pulcini! In questo modo sono perfette per i bambini oppure per la festosa tavola di Pasqua.

  • Preparazione 30 minuti
  • Per 8 pezzi

Ingredienti

  • 8 uova sode sgusciate
  • 1 carota + 1 ravanello
  • 1 oliva 
  • prezzemolo, erba cipollina e sale q.b.
  • insalata verde per servire

Preparazione

Per prima cosa pareggiate il fondo delle uova sode. Riducete a rondelle sottili la carota e poi ritagliate le crestine. Parimenti ricavate il becco a forma di triangolino. Successivamente con piccoli puntini di buccia di ravanello o di oliva posizionate gli occhi.

Inseriteli tutti praticando delle piccole incisioni nelle uova sode. Sulla testa di 4 pulcini inserite le creste arancioni, agli altri 4 i fili di erba cipollina.

Create i papillon con qualche foglia di prezzemolo o triangolini di ravanello rosso e poi applicateli. Presentate l’allegra covata di pulcini su un bel pratino di insalata verde, quindi servite accompagnando con il sale in tavola.