Torta allo yogurt con miele d’acacia e nocciole Torta allo yogurt con miele d’acacia e nocciole
Torta allo yogurt con miele d’acacia e nocciole

Se aggiungi il miele d’acacia o millefiori, i tuoi dolci avranno un profumo irresistibile! Provalo in questa torta allo yogurt con le nocciole

Torta allo yogurt con miele d'acacia e nocciole

Anche se non usi aromi artificiali, puoi insaporire i tuoi dolci in modo naturale: usando scorze d’arancia e limone, oppure con il miele. Prova questa torta allo yogurt con le nocciole.

  • Preparazione 20 minuti
  • Cottura 45 minuti
  • Stampo Ø cm 22
  • Per 8 persone

Ingredienti

  • 200 g di farina,
  • 2 uova,
  • 175 g di burro,
  • 70 g di miele di acacia,
  • 10 g di lievito,
  • 85 g di zucchero semolato,
  • 1 pizzico di sale,
  • 85 g di nocciole polverizzate,
  • 130 g di yogurt naturale intero

decorazione:

Preparazione

Scaldate il forno a 180°. Dividete i tuorli dagli albumi. Ponete il burro morbido, il miele, lo zucchero, le nocciole polverizzate, la farina, il lievito, il sale e lo yogurt in una ciotola. Aggiungete i tuorli e lavorate a crema. Montate a neve ferma gli albumi, poi incorporateli alla massa.

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Distribuite l’impasto nello stampo e livellatelo, poi ricoprite con la granella di nocciole e di zucchero. Infornate per 45 minuti (trascorsi 20 minuti, proteggete la superficie della torta con la carta alluminio). Controllate la cottura della torta infilando al centro uno stecchino di legno: se esce asciutto, la torta è cotta.

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