La verdura piace a tutti, bambini compresi, se la cucini nel modo giusto! Prepara la salsiccia con broccoletti e poi, solo per gli adulti, aggiungi il peperoncino

Salsiccia con broccoletti piccanti: il secondo che piace a tutti!Ecco un’altra delle nostre ricette per chi con la verdura fa… i capricci! Prova la salsiccia con broccoletti piccanti.

  • Preparazione 15 minuti
  • Cottura 40 minuti
  • Facilissima 
  • Per 4 persone

Ingredienti

  • 500 g di salsiccia,
  • 700 g di broccoli,
  • 1 peperoncino piccante,
  • olio extravergine d’oliva,
  • 2 spicchi d’aglio, sale

Preparazione

Lavate i broccoli, divideteli a cimette e sbollentateli per 2 minuti in acqua salata, poi scolateli.

Scaldate l’olio in una casseruola con l’aglio sbucciato e il peperoncino precedentemente tagliato a rondelle.

Unite la salsiccia bucherellata e fatela rosolare uniformemente, quindi aggiungete i broccoletti. Bagnate con qualche cucchiaio d’acqua calda e poi lasciate cuocere la preparazione a recipiente coperto fino a che la salsiccia sarà cotta, mantenendola morbida con altra acqua, se necessario.