12 muffin allo yogurt in 45 minuti: ecco la ricetta velocissima 12 muffin allo yogurt in 45 minuti: ecco la ricetta velocissima
12 muffin allo yogurt in 45 minuti: ecco la ricetta velocissima

Siete sempre di fretta ma non volete rinunciare alla coccola mattutina? Ecco la ricetta velocissima per sfornare 12 muffin in 45 minuti!

12 muffin in meno di un'ora: ecco la ricetta velocissima
Non serve essere dei Masterchef per sfornare dolci… alla velocità della luce! Prova questa ricetta e impiatterai 12 muffin in soli 45 minuti!

  • Preparazione 20 minuti
  • Cottura 24 minuti
  • Stampini da muffin
  • Per 12 pezzi

Ingredienti

  • 150 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • 3 uova
  • 100 g di burro morbidissimo
  • 2 cucchiai di liquore Strega
  • 60 g di yogurt greco
  • 6 g di lievito
  • 2 pizzichi di sale

decorazione:

  • zucchero a velo

Preparazione

Versate in una ciotola il burro con lo zucchero e le uova e poi montateli versando anche il liquore e lo yogurt. Alla massa ben lavorata amalgamate poi la farina con il lievito e il sale.

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Versate l’impasto negli stampini già imburrati e infarinati e infornateli a 175° per 22-24 minuti.

Sfornate i muffin, ma lasciateli riposare per 5-6 minuti. Successivamente sformateli e spolverateli con lo zucchero a velo.

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