Muffin al cacao con le mele Muffin al cacao con le mele
L’ora della merenda diventa ancora più dolce se prepari un dessert fatto in casa. Ecco la ricetta dei muffin al cacao con le mele... Muffin al cacao con le mele

L’ora della merenda diventa ancora più dolce se prepari un dessert fatto in casa. Ecco la ricetta dei muffin al cacao con le mele

Muffin al cacao con le mele

La morbidezza della frutta e il sapore amaro del cacao si fondono in queste deliziose tortine. Ecco la ricetta dei illustrata muffin al cacao con le mele.

  • Preparazione 25 minuti
  • Cottura 25 minuti
  • 2 stampi ad impronte da muffin Ø 7 cm
  • Per 6 persone

Ingredienti    

  • 380 g di farina
  • 2 uova
  • 125 g d’olio di semi di arachidi
  • 250 g di latte
  • 2 mele
  • 20 g di cacao
  • 200 g di zucchero
  • 10 g di lievito
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 stecca di vaniglia

decorazione:

  • zucchero a velo

Preparazione

Preriscaldate il forno a 185°. Sbucciate le mele e dividete le fette a cubetti non troppo piccoli.

1. Con le fruste sbattete uova e zucchero senza montarli, aggiungete l’olio e il latte continuando a lavorare per amalgamare.

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Muffin al cacao con le mele

2.3.4. Completate con la farina, la raschiatura della vaniglia, il cacao, il lievito e il sale setacciati, incorporandoli alla massa con una spatola.

Muffin al cacao con le mele

Muffin al cacao con le mele

Muffin al cacao con le mele

5. Distribuite la massa nelle impronte degli stampi unti e infarinati e infornate i muffin per 25 minuti.

Muffin al cacao con le mele

Decorazione: spolverizzate i muffin con lo zucchero a velo.

E se ti piacciono i dolci al cacao, prova anche questa torta cioccolato e arancia.

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