Trancio di salmone in crosta di mandorle

Prova il trancio di salmone in crosta di mandorle: una bistecca di mare croccante fuori e tenerissima dentro, che piacerà a tutti! Prepara il trancio di salmone in crosta di mandorle: assomiglierà ai bastoncini di pesce che i bimbi adorano, ma con aspetto molto più elegante e ricercato! Segui la [...]

Sformato di patate e fagiolini con pinoli e basilico

Questo profumatissimo sformato di patate e fagiolini con pinoli e basilico si prepara nella teglia del plumcake! Segui la ricetta Lo sformato di patate e fagiolini con pinoli sarà un successone, perché, grazie al basilico, ha un sapore fresco ed estivo che tutti adoreranno! Preparalo con la nostra ricetta: PREPARAZIONE 45 MINUTI [...]

Marquise al cioccolato fondente con le fragole

Conosci la ricetta del marquise? Si tratta di una torta al cioccolato fondente, con il burro e senza farina. Si abbina perfettamente con le fragole! Ecco la ricetta del marquise, una preparazione al cioccolato fondente molto usata in pasticceria per torte e dolcetti. Grazie alla presenza del burro e all'assenza di [...]

Pizzette con spinaci e rondelle di salame piccante

Se cerchi un antipasto informale, o un'idea per una cena da gustare davanti alla partita, prepara le pizzette con spinaci e rondelle di salame piccante Cena con gli amici di una vita? Stai organizzando una festicciola a casa? Oppure ti prepari a mangiare sul divano, guardando la partita? Le pizzette fritte [...]

Pasticcio di zucca ripieno di ragù di salsiccia

Se ami gli antipasti ricchi, prova questo delizioso tortino: il pasticcio di zucca con ragù di salsiccia è un piatto autunnale, da gustare caldissimo! Il pasticcio di zucca ha un sapore delicato e dolce: ecco perché abbiamo inserito una farcia saporita, realizzata preparando un ricco ragù di salsiccia e macinato [...]

Polpettone di tacchino con asparagi e speck

Ecco un secondo ricco con la carne bianca: il polpettone di tacchino e ricotta insaporito con lo speck e farcito di asparagi. Preparalo per pranzo! Anche con le carni bianche puoi dar vita a secondi sfiziosi: oggi prova il polpettone di tacchino con asparagi e speck. PREPARAZIONE 30 MINUTI COTTURA 55 MINUTI FACILE PER 6/8 PERSONE Ingredienti [...]

Ossibuchi di vitello saporiti, con cipolle e aromi

Ecco la ricetta degli ossobuchi di vitello in umido, conditi con cipolle e aromi: un secondo tradizionale, perfetto per l'inverno! Armatevi di pazienza: la ricetta degli ossibuchi di vitello con le cipolle prevede una cottura lenta, ma il risultato vi lascerà a bocca aperta. Se invece non ami la cipolla, [...]

Coniglio in fricassea con contorno di broccoli

Il coniglio in fricassea è uno spezzatino cotto nell'uovo, con l'aggiunta di limone e aromi. Lo serviamo con contorno di broccoli Conosci la ricetta del coniglio in fricassea? La carne viene preparata come uno spezzatino, ma al posto del sugo ci sono tuorli d'uovo e limone. Provalo con un contorno [...]

Cioccolata calda aromatizzata con tè all’arancia

Una piccola cioccolata calda, aromatizzata con tè all'arancia e servita con un ciuffo di panna montata, è una bevanda rigenerante per l'inverno! Ecco come prepararla Quando fa freddo c'è bisogno di una coccola in più: al posto del tè o del caffè, prova un bicchierino di cioccolata calda aromatizzata con [...]

Quiche di patate e cipollotti nel guscio di pasta brisée

Prova questa morbida quiche di patate e cipollotti preparata in un guscio di pasta brisée: perfetta come antipasto o piatto unico per cena La cipolla è un ingrediente importante nella gastronomia italiana. Tra le aree dove è coltivata ce ne sono di quelle che offrono un prodotto di altissima qualità, [...]

Calamarata di terra con zucca e funghi porcini

Ecco una versione autunnale della calamarata condita, invece che con il pesce, con zucca, funghi porcini e scaglie di pecorino. Segui la ricetta! Chi ha detto che la calamarata si può cucinare solo con il pesce? È una pasta troppo buona per limitarsi ai soliti condimenti! Quando fa freddo, prova [...]

Pasta al forno in bianco con broccoli e acciughe

Reinventa la pasta con i broccoli: ecco una ricca pasta al forno, insaporita con acciughe e peperoncino e resa cremosa dalla besciamella! Scommetti che riusciremo a trasformare la pasta con i broccoli in un primo invitante? Prova questa pasta al forno croccante e saporita, con acciughe e peperoncino! PREPARAZIONE 25/30 [...]